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【早安健康/EVE】想長期維持理想體重,低卡飲食並不周全,因為它會減緩新陳代謝,還可能讓人暴飲暴食。最有效的方法是建立起以蔬果豆類為主的飲食習慣,絕對會比減肥餐好用。
知名醫學教授尼爾.柏納德(Neal Barnard)提供一套有效控制體重的計畫重點:
- 設計一套
以穀物、蔬菜、水果和豆類為主
的菜單。 -
米飯攝取量要豐盛
。 -
蔬菜的份量要豐富
- 要有生食的蔬菜,像胡蘿蔔、新鮮的綠色蔬菜和黃瓜。
- 避免攝取所有動物性產品。
- 把蔬菜油的用量降到最低。
- 養成
固定運動的習慣
- ,每天走路半小時,或是其他活動量相當的運動代替。
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